Terre di Chieti IGT Incastro Bianco 2024 Torre Zambra
Torre ZambraIl terreno è calcareo argilloso con tratti sabbiosi. Vendemmia a metà settembre. La vinificazione prevede una pigiatura e pressatura soffice delle
bucce. L’affinamento avviene in tini di acciaio inox per 1 mese e in bottiglia per 1 mese. Il colore è giallo paglierino brillante con riflessi verdolini. I profumi presentano note agrumate con connubio di fiori gialli. Al gusto le note agrumate e sapide si bilanciano in un finale abbastanza lungo e fresco. Ideale con crudi, primi e secondi piatti di pesce.
Pagamenti sicuri
Caratteristiche
Tipologia
Vino Italia
Formato CL
CL. 75
Tipologia
Vino Bianco
Provenienza
Abruzzo
Denominazione
Terre di Chieti IGT Bianco
Uvaggio
Montepulciano in purezza
Percentuale Alcolica
15 %
Vinificazione
Una pigiatura e pressatura soffice delle bucce
Invecchiamento
In tini di acciaio inox per 1 mese e in bottiglia per 1 mese
Palato
Note di frutta rossa e la freschezza riempie la bocca in ogni sua cavità con la ciliegia che si presenta nel finale
Vista
Buccia di cipolla carica con riflessi violacei
Olfatto
I profumi variano dalla fragola alle bacche rosse, con accenni alla ciliegia
Abbinamento
Crudi, primi e secondi piatti di pesce.
Il terreno è calcareo argilloso con tratti sabbiosi. Vendemmia a metà settembre. La vinificazione prevede una pigiatura e pressatura soffice delle
bucce. L’affinamento avviene in tini di acciaio inox per 1 mese e in bottiglia per 1 mese. Il colore è giallo paglierino brillante con riflessi verdolini. I profumi presentano note agrumate con connubio di fiori gialli. Al gusto le note agrumate e sapide si bilanciano in un finale abbastanza lungo e fresco. Ideale con crudi, primi e secondi piatti di pesce.