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Vino Italia

Nero d'Avola Terre Siciliane Greta IGT 2021 Gandolfo Nino

Gandolfo Nino
NERO D'AVOLA IGP SICILIA GANDOLFO NEVT V.TARDIVA CL.75 7538426.jpg
Greta è assolutamente l’orgoglio di Nino Gandolfo dedicato all’amorevole figlia Greta. Il risultato è sensazionale. Lo stile unico e inconfondibile di Nino Gandolfo è tutto da scoprire.
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Pagamenti sicuri

Caratteristiche

Tipologia

Vino Italia

Formato CL

CL. 75

Tipologia

Vino Rosso

Provenienza

Sicilia

Denominazione

Terre Siciliane IGT Nero D'avola

Uvaggio

Nero d'Avola in purezza

Percentuale Alcolica

15 %

Vinificazione

Il vino matura per 12 mesi, in parte in tini di cemento e in parte in botti di rovere americano

Invecchiamento

In bottiglia per almeno 12 mesi

Palato

Rotondo e di notevole spessore, con tannini decisi, ma non aggressivi

Vista

Rosso rubino vivo, con evidenti riflessi granati

Olfatto

Imponente, fruttato e speziato, con fini note di ribes nero, ciliegia, cuoio e liquirizia

Abbinamento

Piatti forti di carni rosse, cacciagione e arrosti saporiti e formaggi stagionati, o per un consumo da meditazione.

Greta è assolutamente l’orgoglio di Nino Gandolfo dedicato all’amorevole figlia Greta. Il risultato è sensazionale. Lo stile unico e inconfondibile di Nino Gandolfo è tutto da scoprire. Frutto di una vendemmia tardiva raccolta manualmente in cassette di piccole dimensioni. La fermentazione di questo vino avviene in cemento con prolungata macerazione sulle bucce e ripetuti “delestage”; l’affinamento avviene in tini di acciaio inox e barriques di rovere americano e si completa in bottiglia. Nevt della cantina Nino Gandolfo è ottimo in abbinamento con primi e secondi piatti a base di carne, selvaggina e formaggi.
L’azienda agricola Nino Gandolfo sorge nello splendido territorio della Val di Mazara, al centro della provincia di Trapani, più precisamente sulle pendici della città di Salemi. L’azienda è stata fondata nel 1960 da Pietro Gandolfo che sin dall’inizio ha scelto di coltivare vitigni di varietà autoctone e internazionali. Nel 2004 passa al figlio Nino, il quale, spinto dall’amore per la sua Sicilia ed il suo lavoro, con passione, coraggio e totale dedizione, rimoderna l’azienda puntando ad una produzione di vini di altissima qualità. Ha innanzitutto investito nell’azienda rendendola autonoma attraverso l’utilizzo di fonti di energia rinnovabile e ha scelto di vendemmiare rigorosamente a mano nelle prime ore del giorno per conservare le qualità organolettiche dell’uva. E’ proprio grazie a queste qualità uniche che i vini “Nino Gandolfo” vengono apprezzati sia dai mercati nazionali che internazionali. I vini di Nino raccontano molto della sua storia e della Sicilia, ci riportano a storie di passione e di antiche tradizioni.