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Vino Italia

Verdicchio di Matelica San Vito DOC 2023 Lamelia

Lamelia
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Il San Vito Lamelia Verdicchio della tenuta Lamelia è un vino al naso inteso e complesso, caratterizzato da note fruttate mature di mela, pesca, albicocca e melone giallo, miste a fiori secchi ed erbe aromatiche. Il gusto è di forte impatto e morbidezza, ma allo stesso tempo di notevole freschezza e piacevole sapidità.
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Pagamenti sicuri

Caratteristiche

Premiato

Tipologia

Vino Italia

Formato CL

CL. 75

Tipologia

Vino Bianco

Provenienza

Marche

Denominazione

Verdicchio di Matelica DOC

Uvaggio

Verdicchio

Percentuale Alcolica

13.5 %

Vinificazione

Macerazione a freddo del pigiato e successiva fermentazione a temperatura controllata. Il 50% del vino affronta una successiva malolattica.

Invecchiamento

8 mesi in acciaio inox e successivi 2 mesi in bottiglia

Palato

Di forte impatto e morbidezza, ma allo stesso tempo di notevole freschezza e piacevole sapidità

Vista

Giallo paglierino con riflessi verdognoli

Olfatto

Inteso e complesso, caratterizzato da note fruttate mature di mela, pesca, albicocca e melone giallo, miste a fiori secchi ed erbe aromatiche

Abbinamento

Piatti ricchi e base di pesce e carni bianche e formaggi stagionati

Il San Vito Lamelia Verdicchio della tenuta Lamelia è un vino proveniente da un terreno in prevalenza argilloso-calcareo, la cui vendemmia viene effettuata rigorosamente a mano. La vinificazione prevede una macerazione a freddo del pigiato e successiva fermentazione a temperatura controllata. Il 50% del vino affronta una successiva malolattica. L’affinamento consiste in 8 mesi in acciaio inox e successivi 2 mesi in bottiglia. Il colore giallo paglierino intenso con riflessi verdognoli, introduce un profumo intenso e complesso, caratterizzato da note fruttate mature di mela, pesca, albicocca e melone giallo, miste a fiori secchi ed erbe aromatiche.Il gusto è di forte impatto e morbidezza, ma allo stesso tempo di notevole freschezza e piacevole sapidità. Ideale con piatti ricchi a base di pesce, carni bianche e formaggi stagionati.
Lamelia è un nuovo concept dello stile vitivinicolo di Matelica, una linea di prodotto nata in casa PROVIMA nel 2014, grazie al lavoro congiunto di sapienti agronomi ed enologi che ha consentito di individuare alcuni vigneti, particolarmente vocati, che riescono a dare viniestremamente ricchi e complessi. L’esperienza maturata dalla cantina PROVIMA in oltre 80 anni di coltivazione e vinificazione del Verdicchio, le peculiari caratteristiche pedoclimatiche di Matelica, la gestione sostenibile dei vigneti, le attente selezioni vendemmiali e la moderna tecnica enologica sono i fattori che contraddistinguono i vini a marchio Lamelia. Lamelia reinterpreta un’antica tradizione vitivinicola proponendo una serie di vini, bianchi e rossi, che incontrano le nuove esigenze del consumatore, alla ricerca di vini più fragranti, freschi e minerali.