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Vino Italia

Syrah Terre Siciliane IGT 2022 Gandolfo Nino

Gandolfo Nino
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Il Syrah è un vitigno internazionale, famoso per la sua vasta gamma di sapori, colori e sfumature. Il SY è audace, dalla personalità decisa e coinvolgente. Ideale per primi e secondi a base di carne, selvaggina e formaggi.
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Pagamenti sicuri

Caratteristiche

Tipologia

Vino Italia

Formato CL

CL. 75

Tipologia

Vino Rosso

Provenienza

Sicilia

Denominazione

Terre Siciliane IGT Syrah

Uvaggio

Syrah in purezza

Uvaggio

Syrah in purezza

Percentuale Alcolica

14 %

Vinificazione

Naturale, la macerazione delle bucce è a temperatura controllata in tini di cemento per 8-10 giorni. Il vino matura per 12 mesi, in parte in tini di cemento e in parte in barrique di rovere americano da L 225

Invecchiamento

In bottiglia per almeno 6 mesi

Palato

Asciutto e sapido, morbido e armonico, con sapori fruttati di more e prugne

Vista

Rosso rubino intenso e vivace, assume sfumature granate con l’invecchiamento

Olfatto

Molto caratteristico, dolce e gentile, con note di tabacco, spezie e caffè

Abbinamento

Carni rosse alla griglia, bolliti, pollame e coniglio, arrosti e formaggi semi stagionati.

Il Syrah è un vitigno internazionale, famoso per la sua vasta gamma di sapori, colori e sfumature. Il SY è audace, dalla personalità decisa e coinvolgente. L'affinamento di questo vino avviene in tini d'acciaio inox e legno, si completa in bottiglia. Sy della cantina Nino Gandolfo è un vino iIdeale per primi e secondi a base di carne, selvaggina e formaggi.
L’azienda agricola Nino Gandolfo sorge nello splendido territorio della Val di Mazara, al centro della provincia di Trapani, più precisamente sulle pendici della città di Salemi. L’azienda è stata fondata nel 1960 da Pietro Gandolfo che sin dall’inizio ha scelto di coltivare vitigni di varietà autoctone e internazionali. Nel 2004 passa al figlio Nino, il quale, spinto dall’amore per la sua Sicilia ed il suo lavoro, con passione, coraggio e totale dedizione, rimoderna l’azienda puntando ad una produzione di vini di altissima qualità. Ha innanzitutto investito nell’azienda rendendola autonoma attraverso l’utilizzo di fonti di energia rinnovabile e ha scelto di vendemmiare rigorosamente a mano nelle prime ore del giorno per conservare le qualità organolettiche dell’uva. E’ proprio grazie a queste qualità uniche che i vini “Nino Gandolfo” vengono apprezzati sia dai mercati nazionali che internazionali. I vini di Nino raccontano molto della sua storia e della Sicilia, ci riportano a storie di passione e di antiche tradizioni.