Amaro Underberg nasce da un ricetta segreta che si tramanda dal 1846 che prevede – attraverso un procedimento segreto denominato Semper Idem – l’estrazione inalterata delle proprietà delle erbe, delle loro sostanze attive e delle caratteristiche aromatiche. Prodotto in Germania, nella ricetta di Underberg rientrano erbe selezionate provenienti da ben 43 Paesi del mondo. Ottimo digestivo naturale, senza zuccheri, senza glutine. Negli ultimi anni sempre più usato in mixology per creare cocktail dal carattere deciso e dal gusto unico.